§ Панкреатиттегі шоколадты жемістер: мүмкін, бұл құрғақ және құрғақ өрік компотын ішуге бола ма?

Панкреатитпен қандай кептірілген жемістерді жеуге болады?

Кептіру – жаңа піскен жемістер мен жидектердің пайдалы қасиеттерін сақтаудың ең тиімді жолы. Сондықтан, кептірілген жемістер лайықты дәрумендер, минералдар, антиоксиданттар, талшықтар мен басқа да өмірлік маңызды заттардың мазмұны чемпиондары болып саналады.

көптеген адамдар дәрумені кемшіліктер мен тапшылығы зардап шегеді суық маусымының және макро mikroelementov.Takzhe олар асқазан-ішек жолдары аурулары кезінде пайдалы болып табылады, және байланысты стресс, жігерлі жаттығулар немесе ауруға беріктігі жоғалту кезінде кептірілген жеміс пайдалануға Әсіресе пайдалы.

Алайда пайдалы қасиеттердің кең ауқымына қарамастан, кейбір құрғақ жемістер ұйқы безінің өткір және созылмалы қабынуы кезінде зиянды болуы мүмкін. Сіз науқастың рационында оларды қамтиды бұрын олар дайындайды және қызмет етіп, панкреатит үшін кептіруге болады білуге ​​қажет.

Панкреатитпен кептірілген жемістер

Белгілі болғандай, өткір және созылмалы панкреатитпен жұмсақ диетаны сақтау өте маңызды. Нәтижесінде, ұйқы безіне және бүкіл ас қорыту жүйесіне тітіркендіргіш әсері бар барлық тағамдарды пациенттің мәзірінен шығару керек.

Сондықтан, науқас өзінің жағдайын нашарлатуы мүмкін барлық кептірілген жемістер мен жидектер қоспағанда, кептірілген жемістер таңдауда өте мұқият болу керек. Атап айтқанда, бұл қышқыл дәмі мен бай дөрекі өсімдік талшығынан бар кептірілген жемістер қолданылады.

Сонымен қатар, ұйқы безінің қабынуы жоғары қант мазмұнмен тамақ өнімдерін тұтыну простата зор штамм бар және қант диабеті дамыту тудыруы мүмкін екенін Қантты-тәтті vkusom.Delo құрғақ жемістер болдырмау үшін ұсынылады.

Панкреатитпен тыйым салынған кептірілген жемістер:

  1. Құрғақ өрік;
  2. Мейіз;
  3. Мерзімдері;
  4. Барбарис;
  5. Кептірілген және кептірілген жемістер: банан, шабдалы, ананас, інжір, қауын;
  6. Кептірілген жидектер: мүкжидек, қаражидек, мүкжидек, қаражидек, қара және қызыл қарақат, шие.

Ұйқы безінің қабынуымен пайдалы кептірілген жемістер:

  • Кептірілген алма;
  • Құрғақ алмұрт;
  • Ұрпақтар.

Кептірілген алма.


кептірілген алма, оның пайдалы қасиеттері айтуынша, жаңа піскен жемістер мен бір нәрсе, тіпті олардың асып кем түспейді. Бұл жағдайда, кептірілген алма тілімдері, әсіресе жедел және созылмалы панкреатит бар науқастарға арналған, ауыр аурулары бар адамдар үшін мүлдем қауіпсіз болып табылады.

Кептірілген алма асқазанның және ішектің шырышты қабығын тітіркендірмейді және ұйқы безіне ауыр жүктеме салмайды. Сонымен қатар, олар ас қорыту функциясын елеулі жақсартады, қалыпты асқорытуды және жұмсақ дене тазартуды қолдайды.

Калий мен магнийдің жоғары құрамдылығы кептірілген алмады жүрек ауруымен және қан тамырларымен ауыратын адамдар үшін қажет етпейтін тағамды құрайды. Темірдің үлкен концентрациясы темір тапшылығы анемиясын жеңуге көмектеседі, гемоглобинді арттырады және дененің барлық клеткаларына оттегін жеткізуді жақсартады.

Кептірілген алма да С, Е және К дәрумендері сияқты маңызды антиоксиданттарға бай. Бұдан басқа, оларда адамның жүйке жүйесіне өте пайдалы В тобының дәрумендері (B1, B2, B5, B6) бар.

Кептірілген алмұрт.

Құрғақ алмұрт тек қана мүмкін емес, бірақ сізде ұйқы безі ауруларымен бірге жеуге тура келеді. Олар құрамында таниндердің көп мөлшері бар – алмұртқа сәл сергітетін дәм береді. Олар зардап шеккен органға емдік әсері бар және оны жылдам қалпына келтіруге ықпал етеді.

Алмұрт, сонымен қатар анық бактерияға қарсы әсері мен қабынуға қарсы қасиеттері салдарынан ауыр қабынуды жеңуге көмектеседі.Сондықтан, дәрігерлер суық, жұлдыру, асқазан-ішек жолдарының қабынуы, және панкреатитпен әрине бар бұқтырылған алмұрт ауыз ұсынамыз.

иммундық жүйесін жақсартады С, Е дәрумендері, PP және В тобы, бай зақым кептірілген, және зат алмасу қалыпқа жүйке жүйесін тыныштандырады, және тіндердің регенерациясын жылдамдатады. Калий және темір, жүрек-қан тамырлары жүйесі тиімді әсерлері және қан қалыптастыру функциясын жақсарту.

Ұрпақтар.

Панкреатиттегі жемістер – бұл тиімді лакционат және организмнің тез тазартылуына ықпал етеді. толық Осы zapora.Pomimo құтылуға үшін, бірнеше жидектер қара өрік жеп жеткілікті, ол жиі асқазан қабыну бар науқастарды азапты кебулерге іштің, жеңе оңай.

Prune, сондай-ақ, сол арқылы өт қабының тоқырауды жою, күшті өт әсері бар. Бұл пункреатит пен холециститдегі ең пайдалы тағамдардың бірі болып табылатын қиыршықтардың бұл қасиеті.

Арқасында ол қан қысымын төмендетуге және бүйрек, қуық және бүкіл зәр шығару жүйесінің қабыну азайтуға көмектеседі күшті несеп айдағыш іс-қимыл өрік үшін.Сонымен қатар, дәрігерлер табиғи иммуномодулятор деп атайды, бұл организмнің кез-келген инфекцияға төзімділігін арттырады.

Алма қышқылды жүрек ауруы бар адамдар үшін өте пайдалы болып саналатын калий үшін рекорд болып табылады. Сонымен қатар, құрамында кальций, магний, темір және фосфордың көп мөлшері бар.

Бұл кептірілген жеміс C, B1, B2, PP витаминдеріне және әсіресе провитамин А-ға бай, сондықтан оны көру қабілеті нашар адамдарға ұсынылады.

Пісіру және тамақтану

Созылмалы панкреатиттің шабуылына немесе созылмалы шабуылына ұшыраған жағдайда, құрғақ жемістер компот және инфузия жасау үшін ғана қолдануға рұқсат етіледі. Тұтынудан бұрын компотты жеміс целлюлозасын кездейсоқ тигізбеуі үшін мұқият сүзгілеу керек. Компоттан пациентке дейін жеміс қатаң тыйым салынған.


Егер компот тым қышқыл болса, оны қант алмастырғышпен пісіруге болады. Бұл мақсат үшін тұрақты қант қатты ұнжырғасы түседі. Панкреатитте бұл ережелерді қатаң сақтау өте маңызды, себебі қант пен кептірілген жемістердің балшықтары қабыну астына ұшыраған панкреас үшін өте зиянды болады.

Сонымен қатар, кептірілген жемістерді шай қайнату кезінде қолдануға болады. Мұны істеу үшін, кептірілген алма мен алмұрттың бірнеше кесектерін немесе бірнеше кесектерді шайқауға лақтырып, 5-7 минут бойы қалдыру керек. Кептірілген жемістер шайға жағымды дәм мен хош иіс береді, сонымен қатар оны үлкен артықшылықтармен толтырады.

Жедел панкреатиттен немесе аурудың созылмалы түрін қалпына келтіру кезінде қалпына келтіру кезінде пациенттер күнделікті диетаға кептірілген жемістерді қосуға рұқсат етіледі. Сондықтан сүтті ботқа және йогуртқа қосуға кеңес берген кептірілген жемістерге кесіңіз, ал дайындалған кептірілген жемістерден дәмді мусь жасаңыз.

Бірақ, ең жақсы құрғақ жемістер әр түрлі жаңғақ түрлерімен біріктірілуі мүмкін. Әсіресе дәмді және пайдалы десерт майсыз қаймақ аз мөлшерде оларды суару, қара өрік және жаңғақтар дайындалуы мүмкін.

Мұндай тағам ұзақ уақыт аштықты қанағаттандыруға ғана емес, көптеген пайдалы заттардың тапшылығын толтыруға көмектеседі.

Рецепттер

Ұйқы безінің қабынуы бар сусындар мен ыдыстарды дайындау үшін үйде жиналған кептірілген жемістерді қолдану керек. Ол үшін алма мен алмұрт жұқа тілімдерге кесіліп, целлюлоза целлюлозасын мұқият тастан бөліп алу керек.

Осыдан кейін дайындалған жеміс арнайы электр кептіргішке немесе дегидратерге қойылып, пісірілгенге дейін қалдыру керек. Сондай-ақ, жеміс кәдімгі пеште немесе күн астында (ауа-райының рұқсаты болса) кептірілуі мүмкін.


Сатып алынған кептірілген жемістерді қолданар алдында мұқият сумен жуыңыз, себебі өндірушілер жиі оларды әртүрлі қосылыстармен жабады, олардың көрінісін жақсартады және оларды сақтау мерзімін ұзартады. Ауру адамдарға мұндай қосылыстар өте зиянды әсер етуі мүмкін.

Құрғақ жемістердің панкреатитпен комплексі.

Бұл компотты қайнату қиын емес, нәтижесінде алынған сусын құнды емдік қасиеттерге ие болады және жағымды жеміс дәміне ие болады: шамамен 1,5 сағат пісіру уақыты.

Құрамы:

  1. Кептірілген алма – 50 г;
  2. Құрғақ алмұрт – 50 г;
  3. Егу – 50 г;
  4. Су – 2 литр.

Кептірілген алма мен алмұрт эмальды ыдысқа салынып, су құйып, отқа салынады. Қайнағаннан кейін, жылуды азайтып, 1 сағат пісіру үшін қалдырыңыз. Осы уақыттан кейін, компотқа кесектерді қосып, тағы 15 минут пісіріңіз.

Аяқталған компотты сөндіріп, кемінде 10 минут күтіңіз. Содан кейін, сусын мұқият сүзуге, қолайлы температураға дейін салқындатуға және науқасқа сусын беру керек.Бұл компот тамақтанудан 30 минут бұрын ас қорытуды жақсарту үшін өте пайдалы.

Кептірілген жемістердің пайдасы осы мақалада бейнеленген.

Like this post? Please share to your friends:
Пікір үстеу

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: