Құлпынай мен страцетелмен көп мөлшерде көмірсу пюресі

Құлпынай мен страцеталл бар торт


Құлпынай маусымы мамыр айынан ерте басталады, бірақ кез-келген уақытта дүкендерде жаңа құлпынай кездеседі.

Біз сіздерге ашық аспан жылы көктем кештерін еске түсіретін торт жасадық. Пісіруден рақат алыңыз және дәмді рецептіңізді рақаттаңыз!

Жүктелуде …

Рецепт қатал төмен көміртекті диетаға жарамайды!

Ингредиенттер

Сынақ үшін:

  • 2 жұмыртқа;
  • 60 г эритритол;
  • 90 грамм какао фракциясы бар 150 грамм шоколады;
  • Грек грильдің 150 грамм;
  • 15 грамм psyllium husk;
  • 1 бөтелке ванильдің дәмі.

Кілегей үшін:

  • 400 грамм қаймақ;
  • 50 г эритритол;
  • 90 грамм какао 50 грамм шоколад;
  • 1 қаптама (15 г) тез желатин (суық суда еріту үшін);
  • шамамен 200 грамм құлпынай + 1 ас қасық эритриттер.

Құрамы 26 см диаметрі үшін есептеледі.

Энергия құны

Калориялық құрам 100 грамм дайын тамақтану үшін есептеледі.

КкалkJКөмірсуларМайларБелоктар
2339765.9 г21,2 г4.2 г

Бейне рецепті

Дайындау

1.

Алдымен тортқа қажет барлық ингредиенттерді дайындау керек. Барлық ингредиенттерді салмаңыз және қажетті тағамды дайындаңыз.

Пісіру табағын дайындаңыз. Біз 26 см диаметрі бар арнайы пішінді пайдаланып, оны печенье қағазымен жауып тастадық.Жоғарғы / төменгі қыздыру режимінде пешті 160 градусқа алдын ала қыздыру ұсынылады.

2.

Шоколадты су моншасында баяу ерітіңіз. Ол еріген кезде отты өшіріңіз, бірақ сұйық ваннада шоколадты алып тастамаңыз, ол сұйық күйінде қалады.

3.

Енді тортқа қамырды араластырыңыз. Үлкен ыдысқа екі жұмыртқаны үзіп, эриткрит, грек йогурты және ванильдің дәмін қосыңыз. Псиллий қосындысын қосып, араластырғышпен жақсылап араластырыңыз.

Суық шоколадты үнемі араластырып, қамырға құйыңыз.

Шоколадты қамырмен араластырғаннан кейін қамырды дайындалған ыдысқа салыңыз. Қамырды үлкен қасықпен біркелкі бөліңіз.

Егер сіз қамырды ұзақ уақыт бойы илеп жатсаңыз, күнбағыс шелпекі шоколады және шоколад қатты болады. Қамырды араластыру қиын болады.

4.

Жоғарғы / төменгі қызу режимінде 160 градусқа шамамен 20 минут пісіріңіз, пісіргеннен кейін жақсы салқындауға мүмкіндік береді. Қамырды дайындау кезінде, крем дайындаңыз.

5.

Крем үшін шағын шоколад қажет. Оны өткір пышақпен кесіп, кішкене бөліктерге қиыңыз.

Тәттілендіргіш сұйықтық массасында жақсы ериді, сондықтан ұнтақ күйіне кофе тартқышты ұнтақтайтын жақсы.

6.

Қаймаққа үлкен ыдысқа салып, ұнтақ қант қосыңыз.Қалыңдауға басталар алдында қолмен араластырыңыз. Тұрақты араластырыңыз, желатин құйып, қайтадан жақсылап араластырыңыз.

Кілегейге туралған шоколадты қосыңыз.

7.

Кремді салқындатылған тортқа салыңыз. Біртекті массады торт үстіне бөліңіз. 10 минут бойы салқындатыңыз.

8.

Жаңа құлпынайларды суық суға мұқият жуып, жасыл жапырақтарды алып тастаңыз. Жартысында құлпынай 150 г кесіңіз. Қалған жидектерді блендер көмегімен эритритолмен құйыңыз.

Тортты тоңазытқыштан алып, сақинаны қалыптан шығарыңыз. Құлпынай кесектерін әдемі етіп дайындаңыз.

Құлпынай пюресі құйыңыз. Тағам дайын!

Әдемі көрініс пен керемет дәм!

Like this post? Please share to your friends:
Пікір үстеу

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: