👩⚕️💉👨⚕️ Кілегейлі және бадам жаңғағы бар өте төмен деңгейлі тауық сорпасы

Кілегейлі және бадам жаңғағы бар тез тауық сорпасы


Таза дәмді тауық сорпасы – суық мезгілде абсолютті маст-хэв. Біз крем мен бадам қосып, жылдам сорпаны дайындаймыз. Ол соншалықты кремді болып шығады, сондықтан оның ләззат алуына және таныс мәзірге әртүрлі әкелуге көмектесетініне көз жеткізіңіз.

Ингредиенттер

  • 4 тауық еті;
  • 3 түйір сарымсақ;
  • 1 пияз;
  • 1 литр тауық сорпасы;
  • 330 г қаймақ;
  • 150 г сәбіз;
  • 100 г пияз балығы;
  • 100 г гауһар;
  • 50 г бадам, қуырылған және ұнтақталған (ұн);
  • 2 ас қасық бадам жапырақтары;
  • 1 ас қасық зәйтүн майы;
  • 2 лавр жапырағы;
  • 3 қошқыл;
  • cayenne бұрыш;
  • қара бұрыш;
  • тұз.

Құрамы 4 бөлікке есептеледі.

Жүктелуде …

Энергия құны

Калориялық құрам 100 грамм дайын тамақтану үшін есептеледі.

КкалkJКөмірсуларМайларБелоктар
1014232.1 г6.3 г9.5 г

Дайындау

1.

Тауықтың төсектерін салқын сумен жуып, қағаз сүлгілермен сүртіңіз. Пиязды жуып, пиязды тазалап, сақинаға салыңыз. Сарымсақ пен жездің қабығын тазалап, кішкене текшелерге кесіңіз. Сәбіздерді тазалаңыз және жұқа тілімдерге кесіңіз. Хамты текшелерге кесіңіз.

2.

Зәйтүн майын кәдімгі қуыру табада қыздырып, пиязды және сарымсақты қуырылғанша қыздырыңыз. Ветчина кесектерін қосыңыз және оларды қуырыңыз.

Кілегей құйып, бадам жаңғағын қосыңыз.Кішкене ыстықта бірнеше минут қайнатуға рұқсат етіңіз, содан кейін кремнің тығыз құрылымы болмайды.

3.

Үлкен кастрюльді тұмшапешті пешке қойып, лавр жапырағы мен қалампырға қосыңыз. Сорпа қайнатылған соң тауық пен көкөністі қосыңыз. Ет етілгенше пісіріңіз.

4.

Тауықтың төс етегін сорпадан алып тастап, оларды кішкене бөліктерге кесіңіз. Содан кейін етді табаға салыңыз.

Сиырға пияз, сарымсақ және қаймақ соусын қосыңыз. Қаймақ бұрышымен, қара бұрыш пен тұзмен дәмдеңіз. Суп ашытқысын барлық ингредиенттермен бірге қалдырыңыз.

5.

Тағамды табақшалардың үстіне құйыңыз, ыдысты бадам жапырақтарымен безендіріңіз. Ас болсын!

Like this post? Please share to your friends:
Пікір үстеу

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: