👩⚕️💉👨⚕️ Жаңа холестерол қосылған жаңа үстел: тағамдар мен рецепттер

Холестеролсыз жаңа жылмен қалай кездесуге болады: Жаңа жылдық кестеге арналған рецепттер мен өнімдер

Өмірлік процестер үшін маңызды құрамдас бөлігі ретінде холестерин саналы мөлшерде қауіп төндірмейді және тіпті адамға пайдалы. Метаболикалық аурулардың, тамырлы патологиялардың, холелитиоздың және атеросклероздың көрсеткіштерінің өсуі сөзсіз дамиды.

Жоғары холестерин – бұл елеулі проблема, ол ауыр аурулармен байланысты. Егер тесттер жоғары холестерин индексін көрсеткен болса, дәрігерлер дереу арнайы диетаны ұстануға тағайындайды. Диета организмдегі бұзылуларды тұрақтандырады, заттың түзілуін түзейді.

Егер бір жыл бойы науқас дәрігердің рецептерінен кетпесе, онда күнтізбедегі мереке күндері болса, қолында ұстау қаншалықты қиын және кестелер жоғары калориялы және салауатты емес тағамдармен жарылып кетеді. Енді не істеу керек? Майлы тамақтармен зақым келтірмеу үшін аш болуға болады ма?

Негізгі тағамдар

Холестеринді өсіретін Жаңа жылдық тағамдар ет және балықтан жақсы дайындалған. Балық көптеген маңызды май қышқылдары бар, онда аз холестерол бар. Өнімнің жүз граммында 65 мг холестеринден артық емес.Бірақ бұл ереже балық уылдырығына қолданылмайды. Холестериннің қызыл қуырында шамамен 310 мг.

Көктемгі алаңы

Ыдыс үшін орташа өлшемді шипажай сатып алыңыз, бірнеше сәбіз, болгар бұрышы, бірнеше қасық томат пастасы, аздап ұн. Сондай-ақ, дәміне қарай қызанақ толтыруға, тұзға, қара бұрышқа және басқа да дәмдеуіштерге арналған өсімдік майы мен сүті аз болады.

Алдымен балықты тазалаңыз, жамбастарды, бастарды, ішектерді және құйрықты алып тастаңыз. Көктемгі шұңқырдың ішінде қара қабықшаларды алып тастау қажет, себебі олардың өліктері ащы болуы мүмкін. Егер балық үлкен болса, онда ол бөліктерге кесіледі, ал кейбіреулер жоттарды алып тастайды.

Содан кейін бөліктер тұздалған, бұрышталған, қаласаңыз, кішкене лимон шырынын қосып, кем дегенде жарты сағат бойы тұрыңыз. Балық маринадталған кезде, ол ұнға батырылады, жабыспайтын жабындымен қуырылған табада аздап қуырылады.

Басқа табада, олар:

  1. үгітілген сәбіз;
  2. қуырылған пияз, бұрыш.

Суды немесе сүтті сүтті құю үшін, шамамен 20 минут бойы орташа температурада пісіріп, тұз, бұрыш қосыңыз. Жоғары жағы бар кастрюльде тұздықтың жартысы төменгі бөлігіне құйылады, балық бөліктері қойылады, шыңдары тұздықтың қалдықтарымен құйылады.

Сүт сауыты 20 минут бойы тұздалған, соңында лавр жапырағы, туралған аскөк көкөніс қосылады. Гарнир күрделенген күрішке не жай ғана жаңа піскен көкөністерге сай келеді.

Салаттар


Холестериннің деңгейін жоғарылайтын жаңа жылдық салаттарға ет, көкөніс, жұмыртқаның ағыны, саңырауқұлақтардан дайындалады. Науқас рецептті өз ұнататын етіп таңдай алады немесе оларды бірден дайындайды.

Анардан жасалған тауық еті

Тағамға бірнеше пісірілген ветчина, піскен анар, лимон шырынын ас қасық, үлкен пияз, дәмі бар ақжелкен, зәйтүн майы және тұз алыңыз. Тауықтың кішкентай бөліктеріне кесіңіз немесе қолыңызды жұлыңыз. Пияз жарты сақинадан кесіліп, жабыспайтын жабыны бар пісіру табаға өтеді.

Анар тазартылады, дәндер үшін бөлшектеледі. Ақжелкені мүмкіндігінше азайтыңыз. Барлық ингредиенттер терең контейнерде араласады, лимон шырыны бар мезгілде дәміне қарай тұз қосылады.

Саңырауқұлақ

Ингредиенттер тізімі:

  • 200 г шампиньондар;
  • 200 г краб еті;
  • 1 пияз, сәбіз;
  • Тәтті жүгерінің 1 түрі;
  • салат жапырақтары;
  • өсімдік майы.

Саңырауқұлақтар майсыз табада қуырылған тегіс табақтарға кесіледі.Сонымен қатар, пияз саңырауқұлақ қосып, пияз кесіп және ашықтығын бақтың. Crab ет терең ыдысқа жылжуын, текшелеп, салат жапырақтары атқарды.

Грекше

Жоғары холестерин бар емделушілер үшін осы салат тәтті бұрыш, қызанақ 3 бірнеше қабылдау қажет, 5 орта қияр, қызыл пияз жарты, ірімшік немесе басқа емес өте семіз ірімшік дана 15 150 г зәйтүн кәмпиті. Сондай-ақ, мүмкіндігінше зәйтүн, өсімдік майы 4 шағын қасық дәм татуға, сарымсақ, тұз және бұрыш екі түйір лимон шырынын бір ас қасық қабылдайды.

Көкөністер үлкен кесектерге кесіліп, ыдысқа салынып, тағамның үстіне араластырып, таралады. Салаттардың жоғарғы жағында қызыл пияздың жарты сақинасына себіңіз. Жанармай құю үшін:

  • сарымсақ сығымдау;
  • тұз, бұрыш қосыңыз;
  • лимон шырынын және зәйтүн майын құйыңыз.

Ингредиенттер араласып, салатқа суарылады. Ең жоғарыда туралған ірімшік, зәйтүн.

Қырыққабат және анар

Жаңа жылдық үстелге өсті холестерин деңгейін ескерту, дәрумені салаттар дайындау. Тамаша нұсқа – қырыққабат-анар салаты болады. , Жарты қырыққабат Қытай (Пекин) басшысы, орамжапырақ, сондай-ақ көп қызыл орамжапырақ, аскөк, жарты анар, өсімдік майы, сарымсақ жоңышқа байламы қабылдау қажетсәл тұз, табиғи алма сірке екі шай қасық.

қызыл орамжапырақ туралған, тұз себіңіз және шырын ерекшелену мүмкіндік береді. Содан кейін Peking қырыққабатымен бірдей нәрсе жасалады, ингредиенттер араласып, туралған аскөк себілген.

Анар гранулаларға бөлініп, салатқа құйылады, ұсақталған сарымсақ қосылған, тұздалған, өсімдік майы мен сірке суы бар. Жаңа жылдық үстел салат үшін қолданған кезде анар себілген.

Алкогольді ішімдіктер


Холестериннің жоғары деңгейі қандай жаңа алкогольсіз ішеді? Бірақ жоғары холестерин туралы не деуге болады? Дәрігерлер кез келген нұсқалары және бірегей бағаланған қоздырғыштарынан алкоголь, тек қан төмен тығыздығы заттың шоғырлануын ұлғайту емес, денсаулығын жақсартуға болады деп талап етеді.

Алкоголь тарихы тарихы бар емделушілер үшін аса қауіпті болып табылады, олар дереу қысым, қандағы қант деңгейін арттыру. күшті сусынның ең болмашы бөлігі ұйқы безі және бауыр жүктеу, патологиялық жай-курсын түсуде.

Баламалы Рождество сусындар барлық түрлерін пайдалану ұсынылады, шай Хош кокос, кардамон, жұлдызды анис және басқа да дәмдеуіштер қосылған дайындалады.Мұндай сусындар арақ немесе басқа ликер бір стакан ішіп тәуекел адамды босатпайды.

Сонымен қатар, дене демалыс кезінде денсаулығын қолдау антиоксиданттар, минералдар мен витаминдер қаныққан. жоғары белсенді қосылыстардың жиынтығы, дене салмағының төмендеуіне ықпал ететін гормонды деңгейлері қалыпқа.

Десерт


Жоғары холестеринге арналған Рождество печеньесі үшін тамаша рецепт бар. Бұл ингредиенттер қабылдау қажет: сұлы стакан, өсімдік майы 3 ірі қасық бал 100 грамм, зімбір тамыры 10 грамм, бір орта лимон, мейіз 40 г, ұн бір ас қасық, күнжіт 20 грамм, шағын даршын үшінші.

Пісіру имбирь және лимон қабығы ұсақтауға, мейіз кесу басталады. Содан кейін, шағын Табаға лимон шырынын, бал, ұнтақталған зімбір, қабығын араластыру, ол баяу отта қайнатыңыз қажет, бірақ қайнатуға емес. Балдың ерітіндісіне қол жеткізу керек.

басқа тостаған аралас ботқа, күнжіт, мейіз және ұн, (ол ерекше иісі бермейді, бері мүмкіндігінше тазартылған таңдай) өсімдік майын құйып. Алынған қоспасы жылы сиропқа қосылады және араласады.

Массадан қамырды жасаңыз, сұйықтықты қосуға қажет емес. Осы өнімдердің ішінде 15 шағын доптар шығарылады. Қамыр тым қолына жабысып тұрса, олардың:

  1. суық суға малынған;
  2. сүлгімен құрғатыңыз;
  3. өсімдік майымен сәл ылғалданған.

Шарлар дөңгелек пішін беретін алақандар арасында біраз қысылып тұр. Пісіру үшін силикон матасын немесе пісіру қағазымен жабылған жалпы пісіру табағын пайдаланыңыз. Пеш 180 градусқа дейін қызады (артық емес), печенье 20 минут бойы пісіріледі, әзірге ашық түсті. Сыртқы түрін жақсарту ұнтақ қанттың аз мөлшерімен араласатын даршын көмегімен болуы мүмкін.

Apple құлдырады

Ингредиенттер тізімі:

  • алма;
  • дәміне қарай лимон шырыны;
  • 10 г мейіз;
  • 3 қасық қасық;
  • зәйтүн майының қасық;
  • балдың қасық.

Apple пиллинг және пиллинг, лимон шырынын аздап себілген, үлкен ылғалдылығында сүртеді. Жуылған мейіздер пісірме табаққа ауысып, нәтижесінде алынған грейфен араласады. Сұлы сары май, даршын және бал араласады, алма үстіне қойылады, 190 градус температурада 15 минут пісіріледі.

Like this post? Please share to your friends:
Пікір үстеу

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: