Пеште пісіріңіз: диабеттің пайдасы мен зияны

Қант диабетін емдеуге арналған пиязды дұрыс пісіру әдісі

Қант диабеті жақсы қан глюкозасының құрамын арттыратын өнімдерге қосымша, тікелей қарсы қасиеттері бар өнімдер бар екенін жақсы біледі. Оларға, әдеттегідей, садақ. Оның диетикалық құралдарын пайдалану үшін пісірілген немесе пісірілген, сондай-ақ салаттардағы, тағамдардағы шикізатты ұсынамыз. Қант диабетіндегі пісірілген пияздың артықшылығы мен зияны туралы, қанттан қанша мөлшерде азайту үшін, оның қанша тамақтануын, қандай тағамдарды дайындауға болатынын қарастырайық.

Құрамы және тағамдық құндылығы

Фитотерапевтер көптеген ауруларды емдеуге және алдын алуға арналған пиязды пайдаланады. Өсімдіктегі витаминдер мен микроэлементтердің мазмұны дененің барлық қажеттіліктерін қанағаттандыра алады. Сары пияз мыналарды қамтиды:

Жүктелуде …
  • ретинол,
  • Б дәрумені, оның ішінде ниацин,
  • аскорбин және қышқыл қышқылы,
  • quercetin,
  • калий,
  • күкірт,
  • магний,
  • йод,
  • фосфор.

Қанның қант деңгейін төмендету үшін қажетті заттарға ерекше назар аудару керек.

Ең алдымен, жоғары биологиялық белсенділігі бар алицин.

Ол мынадай әсер етеді:

  • қан тамырларын күшейтеді,
  • тромбогенезді болдырмайды,
  • қысымды төмендетеді,
  • глюкоза төзімділігін реттейді,
  • Липидтердің метаболизмін қалыпқа келтіреді.

Фитонутриент белсенді радикалдармен күресіп, жасушаларды зиянды әсерінен қорғайды.

Пайдалы пияз туралы әңгімелесуді жалғастыра отырып, оның құрамдас бөлігі – аденозинді еске түсіруге болмайды. Вазодилирующее әсері бар, қан айналымын тұрақтандырады және артериалды қысым төмендетеді, сазодидалатқыш препараттарға қарағанда жұмсақ әрекет етеді.

Йодтың арқасында липидтер алмасу белсенді етіледі. Күкірт азық-түлік бездерінің жұмысын ынталандырады, оның ішінде инсулин өндірісі.

Пияз пісірілетін немесе қайнатылған болса да, өнімді жеткілікті өткір екендігін ұмытпаңыз. Сондықтан оның ыдыстары келесі ауруларға қарсы болады:

  • панкреатит,
  • гастрит,
  • жара.

Түрлі түсті және дәмі бар пияздың бірнеше түрі бар. Олардың барлығы бірдей пайдалы. Алайда, қарқынды бояуға ие көкөністерде ыдыстарды күшейтетін цианидин бар. Қызыл немесе күлгін пияз салаттар мен тағамдарға арналған ең жақсы шикізат болып табылады.

Пиязда құрамында 9 г көмірсу бар, ол 100 г өнімдегі 43 килокалорияны құрайды, ал ақуыздар мен майлар бір-бірден аз.Өсімдіктер витаминдер мен микроэлементтердің толыққанды көзі ретінде науқастар мен сау адамдар үшін өте пайдалы екенін атап өткен жөн. Сіз оны кез келген түрде жеуге болады.

Диабеттік ыдыстарды пиязбен қалай дайындау керек?

2 типті диабеттегі қуырылған пиязды диетаға эндокринологтарды қосу ұсынылады. Күніне кем дегенде бір пиязды жеуге ұсынылады. Мұны үнемі жасаған жөн, рецептің пайдасы өте қарапайым. Дәмді диабетиктерге рұқсат етілген көкөністердің көпшілігінде тағам жақсы өтеді. Пісірілген пияз дайындалған картоп, саңырауқұлақ, жарма, балық немесе етге жақсы қосылады.

Микротолқынды пеште мұндай ыдысты жасаудың ең оңай жолы. Көкөністерді шамадан тыс асырмау үшін, оған аз сорпаны қосу қажет. Пилен пиязы 4 бөлікке бөлініп, қалыпқа қойылады. Суды сұйықтықты түбіне дейін толтырыңыз. Қызарғанша және жұмсартылғанша максималды қуатпен пісіріңіз. Әдетте 20 минут кетеді. Егер сорпа тұзды болса, тұз қосуға тура келмейді. Қажет болса, дайындалған пиязды дәмдеуге болады, бұрыш немесе құрғақ сарымсақ қосуға болады.

Диеталық көкөністерді дайындаудың тағы бір жолы – фольгада пісіру.Бұл тұтас тұтқыр шамы, аз мөлшерде тұз және зәйтүн майын талап етеді. Дәмді өзгерту немесе толықтыру шөптердің барлық түрлерін, құрғақ сарымсақ, жасыл түстерді береді. Пияз маймен тұздалған және фольгаға оралған себілген. Пеште бастарды пісіріңіз, мультиваркер де осы мақсат үшін жарамды. Сол сияқты, пияз ет немесе крутпен дайындалады. Мұны істеу үшін, көкөністерді өзегінен шығарып алу керек, оны орнына алдын ала пісірілген тары немесе тартылған ет.

Жаңғақ пиязды дәмді ыдысқа айналдыруға болады, егер сіз оған жаңғақ, зәйтүн майы, жасыл және сарымсақ соусын дайындап жатсаңыз.

Оны дәм ету үшін итальяндық песто сорттарының біріне ұқсайды. Тұзды дайындау үшін сізге қажет:

  • жаңғақтар жаңғақ,
  • жасыл (таңдап алу үшін: насыбайгүл, кориандр, ақжелкен)
  • сарымсақ,
  • май,
  • жер бұрышы.

Пиллинг, ұсақталған жаңғақ (3 ас қасық) екі ұсақталған сарымсақ қалампырымен араласып, жасыл түсті ұсақталған көгалдарды қосыңыз. Майлар көп қажет, соусы тұтқыр және өте қалың.

Диабеттік мәзірді толығымен толықтыратын тағы бір ыдыс – «поляк» пісірілген пияз. Құрамы құрамына кіретін ингредиенттер:

  • пияз,
  • сарымай,
  • қатты ірімшік,
  • дәмдеуіштер.

Шам бөліктерге кесіліп, қайнаған суға батырылады, 5 минут піседі. Микротолқынды пешке, жоғарғы майға май жағып, ірімшік пен пирожьте себіңіз.

Қант диабеті үшін пеште пиязды қалай пісіруге арналған арнайы тәсілдер жоқ, жоқ. Ең бастысы – оны мұнай толтыруымен шектеместен сақтау. Әйтпесе, төменгі калориялы көкөністер диеталық тағамнан денсаулығына душар болады. Пісірілген немесе пісірілген пияздың пайдалы қасиеттері аз ерекшеленетінін атап өту керек. Бірақ соңғы дәмі әлдеқайда жағымды, әсіресе дәмдеуіштерді, ірімшіктерді, майларды қосып, толық тағам ретінде дайындасаңыз. Егер пияз пісірілген болса, онда ол барлық қасиеттерін сақтайды, өсімдікке өткір иіс пен дәм береді, тек ұшпа эфирлер жойылады. Сондықтан термиялық өңдеуден кейінгі ыдыс күнделікті мәзірге қолайлы.

халық медицинасы

Егер сіз фитотерапияның тәжірибесіне жүгінсеңіз, онда пиязды дұрыс пісіруге кеңес беру қиын емес. Дәстүрлі емшілер пісірілген көкөністерді пісіруді ұсынады. Бұл әдіс пайдалы қасиеттерін сақтайды деп саналады. Пісірілген пияздан әр түрлі дәрі-дәрмектерді дайындауға болады.Міне, танымал рецепттердің бірі. Алдыңғы пісірілген пияз суық қайнаған суға құйылады. Тамақ ішпес бұрын инфузиялық суықта күніне кем дегенде бір күн сақталады, содан кейін ол 1/3 кеседе, тамақтанудан көп уақыт бұрын тұтынылады. Мұнда пропорция маңызды емес, 200 мл сұйықтық шамның орташа мөлшерінің жартысына тең болуы керек.

Қандағы қант пен басқа халықтық құралды азайту үшін қолайлы – құрғақ қызыл шарапта пияз тұнбалары. Ол сұйықтықтың бір литріне 100 грамм талап ететін пияздан дайындалады. Түбір бөлігін ғана жасыл түспен алыңыз. Тұнбалары бір жарым апта бойы пайдалануға дайын болады.

Дәрі-дәрмекті 15 тамшыға, күніне үш рет тамақ ішуді бастамас бұрын алыңыз.

Мұндай емдеу курсы жылына бір рет, 3 апта бойы өткізіледі.

2 типті қант диабеті кезінде пияздың қасы – қандағы глюкозаның концентрациясын төмендетудің арзан және тиімді әдісі.

Көкөністердің қабығы күкіртке өте бай, ол диабеттің ағзасына емдік әсері бар.

Пияздың қабығын пайдаланудың ең қарапайым және кең таралған тәсілі – бұл отыздан шығару. Осылайша дайындалады.снарядтар табаға орналастырылған жиналған, сумен толтыру, қайнауға мүмкіндік береді. Содан кейін ол ерітіндіні қарқынды түс болғанша ұстаңыз. Тамақ ішкенге дейін салқындатылған сусынның жартысы.

Барлығымызға таныс пияз – ондаған аурулардың алдын алу және емдеудің тамаша тәсілі, оның ішінде 2 типті қант диабеті, жүрек-тамыр патологиясы, гипертония. Табиғаты денсаулықты сақтау үшін берген бірегей өнімге назар аудармаңыз.

Like this post? Please share to your friends:
Пікір үстеу

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: