Қант диабеті бар жаңғақ: жаңғақ, балқарағай, бадам. Диабетиктерде жаңғақ бар ма?

Қандай жаңғақ диабетпен жеуге болады?

Жаңғақтар диабетиканың күнделікті диетасындағы міндетті болып табылатын қауіпсіз, сау тамақ болып табылады. Олар денемен толығымен сіңіп, ешқандай дайындықты талап етпестен толыққанды және теңдестірілген тағамдар ұсынады. Жаңғақтар аштық сезімін қанағаттандырады және сонымен бірге көп мөлшерде калорияларды бермейді.

Артықшылықтары

Шағын кішкене жаңғақтың құрамында өсімдік протеиндері, сау майлар, витаминдер мен микроэлементтер бар. Жаңғақтар мидың қызметін жақсартады, жүрек-тамыр жүйесі жұмыс істейді және холестерин деңгейін реттейді.

Бұл өнімнің әр түрі марганец пен мырыштың жеткілікті жоғары құрамына ие. Бұл қант диабетімен ауыратын адамдар үшін маңызды. Ақ қан қант деңгейін реттеу мен азайтумен айналысатын осы микроэлементтер.

Жаңғақтарда бауырдың моральдық деградациясына жол бермейтін көмірсулар мен майлар жеткілікті. Олар ұйқы безінде бета жасушаларының жұмысын ынталандыратын ас қорытуды және арнайы протеиндерді қалыпқа келтіретін өсімдік талшығына бай.

Жаңғақтардың максималды пайда әкелуі үшін олардың орташа саны күніне 60 г аспауы керек.Диабетті диетаға енгізу үшін бұл өнім мұқият болуы керек, қант деңгейін міндетті түрде бақылау керек.

Тамақтану және тағамдық құндылық туралы видео

Жаңғақтар түрлері. Өнімнің сапасын қандай негізде анықтай алады. Тағамдық құндылық, өнімнің қасиеттері, сондай-ақ жаңғақтарды жеуге арналған пайдалы кеңестер.

Грек жаңғағы

  • Гликемиялық индекс – 15.
  • Қуырғыш құрам – 100 грамнан 710 ккал.

Бұл түр пайдалы заттардың құрамында чемпион:

  • Антиоксидантты заттар иммунитетті нығайтады және аурудың жағымсыз әсерлеріне жол бермейді.
  • Анемияның ықтималдығын азайтады: кобальт, темір, мырыш жеткілікті мөлшерде қызыл қан клеткаларының өндірісін көбейтеді.
  • А, Е витаминдері қанды тазартады: тамырлы қабырғаларды нығайтады және склерозды және холестеринді бляшкаларды шешеді.
  • Ақуыздар ішек микрофлорасын нормалдайды және іш қату мен дисбиозды болдырмайды.
  • Флавоноидтар төзімділік пен физикалық төзімділік береді.
  • Метионин, лизин көмірсу метаболизмін жеделдетеді.

Қант диабеті 100 г жаңғақтың толық тағамның орнына түскенін есте сақтауы керек. Сондықтан оларды диетаға енгізу эндокринологпен мақұлданып, таңдалған диеталармен біріктірілуі керек.

Диабетке дейін қант деңгейін төмендету және 2 типті қант диабеті жаңғақ бөшкелерінің құйылуы:

  • Шыны ыдыста 50 г құрғақ шикізат 0,5 литр спиртпен құйылып, тығыз жабылып, қараңғы, салқын жерде 2 апта қалды.
  • Таңертең ерте таңертеңгі уақытта ашылған асқазанға 100 мл суда ерітілген 0,5 шай қасықтан түседі.
  • Емдеу курсы: 3 аптадан 3 айға дейін.

Қант деңгейін төмендетеді Бөлімдерден шығару:

  • Бірнеше құрғақ шикізат 7-8 минут бойы су моншасында сақталған литрі қайнаған суға құйылады.
  • Дайын сүзгіден өткен сорпа таңертең және кешке стаканға түседі.
  • Емдеу курсы: 1 ай.

Бөлімдерден алынған тұнбаны және отварды аузында құрғақтықты жояды, аппетит пен шөлді азайтады. Бөлімшелерден шыққан фитопрепараттардың инсулинге тәуелді нысандары бар науқастар инсулин дозасын азайтуы мүмкін.

Жаңғақтардағы аскорбин қышқылының мазмұны цитрус жемістеріне қарағанда 50 есе жоғары. Сондай-ақ, қант диабеті бар жаңғақ жапырақтары өте пайдалы.

кедр жаңғағы

  • Гликемиялық индекс – 15.
  • Қуырғыш құрам – 100 грамнан бастап 763 ккал.

Бұл пішінде құрамында қарағай жаңғақтары диабеттік диетаға белсенді түрде қосылатын көмірсулардың ең аз мөлшері бар.

Ол барлық витаминдерден тұрады: A, E, D, F, B тобы, май қышқылы және микроэлементтер. 15 грамм өнімнің күнделікті тұтынуы органға көмірсулар алмасуын реттейтін B1 витаминінің (тиамин) күнделікті мөлшерін береді.

Жаңғақтар құрамында аргинин бар. Аминқышқылдың қасиеттері:

  • қан қысымын қалыпқа келтіреді;
  • холестерин деңгейін қамтамасыз етеді;
  • тромбоздың алдын алады;
  • дәнекер тінін нығайтады;
  • иммундық қорғанысты ынталандырады;
  • бауырдың майдың деградациясына жол бермейді.

Қант диабеті бар науқастарға тәулігіне 100 нуклеолды (шамамен 25 г) жеуге рұқсат етіледі.

2 г қарағай жаңғағының құрамында B2 витаминінің күнделікті дозасы бар.

Бадамдар

  • Гликемиялық көрсеткіш – 25.
  • Калориялық құрам – 100 грамнан 648 ккал.

Бадамдық жаңғақ метаболизмді қалыпқа келтіреді, қант диабетін дамытуға кедергі келтіреді және аурудың өзі терапиялық әсер береді. Ол ешқандай қарсы емес. Бадам құндылығы:

  • Крахмалды қосылыстар жоқ.
  • Жетек элементтерінің жеткілікті саны (калий, мыс, магний) гемопоэзді жақсартады және холестеринді өндіруді азайтады.
  • Ақуыздық қосылыстар инсулиннің өндірісін ынталандырады.
  • Талшық метаболикалық процестерді тұрақтандырады, ішек функциясын жақсартады.

Өнімді үнемі күнделікті пайдалану кезінде әл-ауқат жақсарып, өнімділік пен төзімділікті арттырады.

Қант диабетімен ауыратындарда бадамдардың қан ұюы көбейетінін білуі керек. Сондықтан модерация маңызды: күніне 15 г аспайды.

Бадамдарда Е витаминінің көп мөлшері бар. Ол уыттардан тазартып, көзді жақсартады. Бадамнан алынған сүт өте жақсы диуретик.

Орман жаңғағы

  • Гликемиялық индекс – 15.
  • 100 граммдағы калориялық құрам 706 ккал құрайды.

Фундук көкөніс протеиндерінің, В дәрумендерінің, микроэлементтердің жоғары құрамында пайдалы: калий, фосфор, кальций.

Диабетик үшін фундуктың құны холестеринді төмендететін заттарға жатады. Өнімді азық-түлікке үнемі пайдалану қан тамырларын тазартады және жүрек ауруына жол бермейді.

Фундук көптеген патологияларды емдеуде қосымша құрал бола алады:

  • уролития;
  • тыныс жолдарының жұқпалы аурулары;
  • неврологиялық бұзылулар;
  • тыныс алу жүйесінің созылмалы аурулары.

Фундук үнемі пайдалану токсиндердің бауырын тазартады, сүйек матасын нығайтады және жыныстық гормондардың жұмысын ынталандырады.

Өнімде қарсы көрсетілімдер жоқ.Ең бастысы: тәуліктік мөлшерлемені қолданбаңыз және сақтамаңыз (25-30 г).

Фундук құрамында паклитаксел ерекше зат бар. Бұл өсімдік алколоиды рак клеткаларының дамуына кедергі келтіреді.

Groundnut

  • Гликемиялық индекс – 20.
  • Қуырғыш құрам – 612 ккал.

Құрамында жержаңғақ ақуыздар мен майлар басым болады. Көмірсулар жеткілікті аз (шамамен 8%), бұл қант диабеті бар науқастар үшін артықшылық береді.

Жержаңғақ полифенолға бай – организмнен токсиндер мен бос радикалдарды шығаратын антиоксиданттық қосылыстар.

В тобының, ВП және аскорбин қышқылының витаминдерінің құрамымен жержаңғақ аппетитін жақсы сіңіреді және сонымен қатар салмақ жоғалтуға ықпал етеді. Диабетиктердің жүрек-тамыр патологиясының даму қаупі жоғары, сондықтан диетаға жержаңғақ қосу пайдалы. Магнийдің жеткілікті мөлшерінің болуына байланысты ол қан қысымын төмендетеді, қанды таратады және жүрек соғысы мен инсульттан қорғаныс ретінде қызмет етеді. Жержаңғақ остеопороздың алдын алу үшін жеткілікті кальций қажет.

Жержаңғақ шикізат түрінде (тәулігіне 25-30 грамм) 2 типті қант диабеті бар науқастарда қант деңгейін төмендетеді.

Біз мұнда диабет кезіндегі жержаңғақ туралы көбірек білеміз.

Жалпы ұсынымдар

Жаңғақтар жақсы сіңіріледі және ең көп пайда әкеледі, сізге бірнеше ережелерді ұстану керек:

  • Таңертең өнімді қолдану жақсы.
  • Жаңғақтар мұқият шайнау керек және ұсынылған дозаны қатаң сақтау керек.
  • Тек сапалы, жаңа өнімді сатып алыңыз. Егер ережелер мен сақтау мерзімі сақталмаса, сатып алудан бас тартқан жөн. Өнімнің кез-келген түріне арналған жарамдылық мерзімі – 12 айдан аспайды.
  • Дұрыс беделге ие сенімді сатушылардың жаңғақтарын сатып алыңыз.
  • Өнімді жабық контейнерде күн сәулесінен алыс салқын жерде сақтаңыз.
  • Кез-келген жаңғақтың диетасына кіру эндокринологпен келісілуі керек.

Ең бастысы: жалпы мағынасы мен пропорцияны сезіну. Жаңғақтар, кез-келген басқа өнім сияқты, үлкен, негізсіз мөлшерде қант диабетімен ауыратын адам ағзасына зиян келтіруі мүмкін.

Like this post? Please share to your friends:
Пікір үстеу

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: