👩⚕️💉👨⚕️ Иерусалимдегі артишоктан алынатын көп мөлшерде көмірсу картоп

Иерусалимдегі артишоктан алынған картоп гратиндері


Төмен көмірсутек картоп сізге қалай ұнайды? Мақала авторларының айтуынша, бұл қарапайым және дәмді рецепт кәдімгі картоптың гірінінен әлдеқайда жақсы.

Кәдімгі картоптың орнына, бұл өте дәмді рецепт Иерусалимдегі артишок түйнектерін пайдаланады. Иерусалимдегі артишок картопқа тамаша балама болып табылады және сол сияқты өңделеді. Мүмкін сіз осы тамыр-өсімдікке «Төменгі көмірсутегі таңертеңгі шаруа» рецепті бойынша таныссыз.

Жүктелуде …

Кішкене сөздер – көп жұмыс! Қуанышпен пісіріңіз. Біз сізге ұнайды ұнатасыз деп үміттенеміз.

Ингредиенттер

  • Астық алмұрт, 0,8 кг;
  • 1 пияз;
  • Пияз-Батун;
  • 2 бас сарымсақ;
  • Крем, 0,2 кг;
  • Қуырылған эмменталь ірімшігі, 0,2 кг;
  • Шұжық ветчина, 0,125 кг;
  • Лимон шырыны, 3 ас қасық;
  • Зәйтүн майы, 1 ас қасық;
  • Розмари, 1 шай қасық;
  • Мускат жаңғағы;
  • Тұз және бұрыш дәміне қарай.

Ингредиенттердің саны шамамен 4 порцияға негізделген.

Дайындық кезеңдері

  1. Иерусалим кесек кесектерін кесіңіз, кесектерге кесіңіз. Қабығы жоқ бұл тамыр тез ауада, сондықтан лимон шырынын қосып, араластырыңыз.Бөлшектерді жұқа етіп жасау үшін көкөніс кескішті қолдануға болады.
  1. Пешті 200 градусқа (конвекция режиміне) немесе 220 градусқа (жоғарғы / төменгі қыздыру режиміне) қойыңыз.
  1. Кремді үлкен кастрюльге құйыңыз, дәміне қарай розмарин, мускат жаңғағы, тұз және бұрышпен араластырыңыз. Лимон суынан Иерусалимдегі артишокты алып тастаңыз, тілімдерді кішкене құрғатыңыз және оларды кілегейлі табаққа салыңыз. Шамамен 15 минут бойы пісіріңіз.
  1. Пияз мен сарымсақты текшелеп, текшелерге бөліңіз. Зәйтүн майыдағы көкөністерді қуырыңыз, содан кейін ысталған ветчикті қосып, пешті отқа біраз уақыт ұстаңыз.
  1. Барлық ингредиенттерді пісіру алаңына тасымалдаңыз: алдымен күлде Иерусалимдегі артишок, одан кейін пияз және сарымсақпен қуырылған піскен ветчина. Эмменталь ірімшігін (50 грамм) және пиязды ақырын араластырыңыз.
  1. Қалған ірімшікпен ыдысқа салып, тәтті тағамды алтын қыртысы пайда болғанша шамамен 30 минут пісіріңіз.
Like this post? Please share to your friends:
Пікір үстеу

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: