Джарень Хейк «Голдфиш» (Иерусалим артишок түйнектерімен)

Фрид Хэйк «Голдфиш»

Төменгі калориялы және оңай сіңірілетін хиелия Иерусалим артишокымен бірге қант диабеті үшін жақсы тағам.

Қажет:

  • қаңқаның хеки (немесе хоккей) – 0,4 кг;
  • Иерусалим арцикубы (бауырсақ жидектерінен сәл артық) – 400 гр;
  • 100 мл тазартылған күнбағыс майы;
  • 80 г суық май;
  • қара бұрыш (қара) – 20 дана;
  • тұз, жер бұрышы – қалауы бойынша;
  • 2 лавр жапырағы;
  • жасыл пияз (50 грамм).

Салмағы 210 г салмағы бар «Алтын Балық» (Jerusalem artichoke түйнектерімен) 1 бөлігі 374,3 ккал және 1,1 XE құрайды. Бұл сома қант диабеті болған кезде бір реттік қабылдау үшін толығымен қабылданады және денесі бағалы омега-3 май қышқылдарын алады.

Дайындау қадамдары:

  1. Кішкентай Иерусалимдегі артишок қабығы және пісірілгенге дейін лавр жапырағы мен бұрышпен бірге қайнатыңыз. Сорпаны төгіп, көкөністі суытыңыз.
  2. Үлкен диаметрі мен жоғары жақтары бар қуыруға арналған табада 3 мм қабаты бар май құйып, оны отқа қойыңыз. Майы жылынған кезде – сәл қосып, салмағы 100 гр.
  3. 3 минут өткеннен кейін бір жағынан тостаған балық бұрылып, жер бұрышына себіңіз. Балықтың жанында кептірілген Иерусалим артишокын және қуыруды бірнеше минуттай орналастырыңыз.
  4. Әрбір қытырлақ сары майдың бір бөлігіне (20 г) салып, 5 минут қайнатыңыз, қақпақты жабыңыз.
  5. Қызмет көрсетер алдында ыдысқа қызмет көрсетіңіз, қуырылған хайканы «Голдфиш» (Иерусалим арықтамасы бар түйнектерімен) майдалап туралған жасыл пиязды себіңіз.

Сондай-ақ, ұсақталған етпен қапталған картоп орамасын оқыңыз

Like this post? Please share to your friends:
Пікір үстеу

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: